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全世界70%的瓜,都让中国人吃了猴

作者: admin 来源: 网络文章 时间: 2021-11-18

原标题:全世界70%的瓜,都让中国人吃了

没有西瓜的夏天是不完整的。

作为吃瓜大国,我们以占全世界20%的人口,吃掉了世界上70%的瓜。

所谓量变引起质变,中国人爱吃瓜,自然也会吃瓜。

在吃瓜这件事上,中国人民吃出了水平、吃出了风格,更吃出了让老外羡慕的自由。

当我们还在为车厘子自由、榴莲自由奋斗时,我们的邻国,日韩两国却连基本的水果自由都很难实现。

网络上关于日韩水果之贵的新闻,已经变成段子,成为很多人茶余饭后的谈资。

就以西瓜为例,在韩国,买一个西瓜需要花费100多元人民币;而在日本,一片西瓜就能卖到几十元人民币,也因此西瓜在日本成了贵重的送人礼物,串门走亲戚时带上一个西瓜,倍有面子。

也难怪日韩两国艺人,来中国吃个西瓜都要发到网上“炫耀一下”(配图)。

正因为太贵,所以两国人民吃起来也更加有“仪式感”,比如韩国人将西瓜切成小块,日本人则喜欢在西瓜上撒盐。

究其原因,日韩两国狭小的国土面积,使得他们西瓜种植的面积极少,产量自然上不去,再加上两国政府出于对农业的保护,对进口农产品设置了较高的关税壁垒,例如西瓜的关税高达900%,导致本土生产的水果价格一直居高不下。

如果说日韩两国人民吃不起瓜还可以理解,那么美国人民也无法实现自由吃瓜就有些让人摸不着头脑了。

2013年,带领热火队夺冠的NBA球星韦德和女友来中国参加活动,期间一群人去KTV唱歌,主办方按照中国礼仪给他们上了个果盘,结果韦德等人看到果盘中切得整整齐齐的西瓜时,瞬间黑了脸。

原来在美国,请黑人吃瓜,有种族歧视的意思,主办方多方道歉才让韦德等人平息怒火。

这多亏是在中国,如果在美国可就没这么好交待了。

2017年,美国底特律一位白人男子,为了庆祝自己加入消防队成为一名消防员,在入职的时候,带了一个西瓜作为给同事们的礼物,结果惨遭解雇。

原因是这个消防队里90%的消防员都是黑人,对他们来说,这就是赤裸裸的种族歧视。

一向自诩自由和平等的美利坚,为什么连吃块西瓜都不自由呢?

其实这和美国曾经的奴隶制度有关。

在美国废除南方奴隶制之前,美国南方以农业为主,白人农场主畜养大量的黑奴用来种植棉花和西瓜。

黑人们没日没夜工作,却不被当人对待,只偶尔会被赏赐吃一些西瓜。

于是久而久之,奖励黑人吃西瓜就成了一种施舍和廉价的满足。

奴隶制被废除后,没有受过任何教育和多少生存技能的黑人,只得靠种植西瓜为生。

作为曾经的奴隶主,南方白人群体,极其歧视黑人,“黑人爱吃西瓜”也成了白人群体嘲讽黑人的口头禅,并制作了大量的漫画和宣传图文来诋毁黑人。

经过百年的沉淀,在美国文化中,“黑人爱吃西瓜”这句口头禅,就成了智商低、容易自满、懒惰、满嘴跑火车等负面形象的集合体。

也因此在美国吃西瓜需要格外小心,因为搞不好,在追求政治正确的美国,就会被冠以种族歧视的帽子。

日韩吃不起西瓜,美国人吃西瓜有禁忌,相比较下来,还是中国人民的吃瓜自由来得更舒服、痛快。

2018年,中国西瓜总产量7924万吨,是第二名土耳其产量的整整20.17倍。

而且出产的这么多西瓜基本全部供应内需,按一个西瓜10斤来算,中国人每年要吃掉160亿个西瓜。

作为吃货大国,我们不仅吃得多,吃的花样也是百出。

从最普通的切着吃、挖着吃,到做成西瓜汁、西瓜冰沙、西瓜冰棍,再到西瓜冰粥、西瓜冻、拔丝西瓜,最后到西瓜炒肉、西瓜炒香蕉、西瓜炒苹果,一个普通的西瓜被中国人民吃出了灵魂。

就连中国动物园的动物们,时不时也能享受一下西瓜大餐。

比如重庆动物园,每年夏天都要消耗近800斤的西瓜,为动物们消暑(配图)。

中国人西瓜吃的多,挑瓜的技术也早已出神入化。

如果一个人来到西瓜摊,不经过拍西瓜这道工序就直接称重,会被众人笑话。

挑西瓜时拍瓜的技巧,几乎可以称得上是一项国粹。

并且总结出一套十分实用的方法:生的瓜声音清脆,甜熟的好瓜是邦邦的实声,太熟的瓜声音则比较沉闷。

多少年来,人们靠着这一经验选瓜。道理虽然简单,可真操作起来,却没那么简单。

于是,掌握不了买瓜技巧的吃瓜群众们,最后都祭出了杀手锏,要么学着刘华强的口气问老板“你这瓜保熟不保熟?”,要么干脆直接向老板求助“老板,给我来个甜的。”

中国人买瓜时拍瓜的行为,也引来了老外的关注。

外国曾有超市甚至立牌子劝阻中国顾客“尊敬股票趋势的顾客,请您不要再敲西瓜了,它们是真的不会回应的!!!”

对于这样的劝阻,国内网友表示不能接受,纷纷留言表达自己的看法;

有人支持说:这是对西瓜的基本尊重。

反对者则表示:“你对西瓜一无所知”、“子非瓜安之瓜不应”。

甚至还有网友上升到了对意大利民主制度的怀疑,“只有充满爱心的拍拍瓜,倾听瓜的声音,才能给与瓜最充分的瓜权,这都不懂,意大利还是民主国家吗?”

玩笑归玩笑,但不经过拍打的瓜,实在称不上是一颗有灵魂的瓜,吃起来多半也会索然无味。

可以说拍瓜与吃瓜构成了中国人夏天的集体记忆。

每年夏天全家人围坐一起吃瓜的行为,也早已超出了吃这个范畴,它定格成了许多人的美好时刻。

从此,西瓜不仅甜在瓜瓤,也甜在我们每个人的心里。

又是一年西瓜季,不知道你已经吃过几个瓜?

最后,看完文章,请记得吃瓜。

本文创作团队

作者| 野鹤

策划 | 野鹤

编辑 | 野鹤

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